Ingrediënten:
- Iemand die zaterdag de boodschappen in huis haalt
- Een portie geduld.
- Een afwasser {of afwasmachine}
- Een stevig gevulde portemonnee.
- Een persoon die zaterdag en zondag de brunch wil verzorgen.
En verder:
- Een keur van diverse soorten sap Sinaasappel, grapefruit, ananas, alles liefst vers
- Koffie, thee{diverse soorten}
- Een divers assortiment mini broodjes
- Idem vleeswaren en kaas
- Roerei met of zonder uitgebakken spek of een hard gekookt {ganzen}ei
- Diverse salades: vlees, vis, rijst, waldorf, enz
- Een lichte soep of bouillon
- Diverse pasta gerechten: tortellini, ravioli, lasagne, tagliatelli enz
- Als dessert een lekkere bavaroise, mouse, ijs of verse fruitsalade
Zoals u ziet keus en keur genoeg.
|
Spreuk van de week:
Knappe Moeders, Slordige dochters9 mei Moederdag.
Moederdag was een dag net als alle andere dagen bij ons. 's Morgens werden de taken
al vroeg verdeeld; koeien halen en melken, varkens voederen, kachel aanmaken, kolen halen
enz. Zodoende schoof het onbijt behoorlijk op.
Misschien hebben wij op het platte land zodoende de brunch ontdekt. Tegenwoordig heeft
deze combinatie van ontbijt en lunch iets feestelijks, iets luxe, iets van lekker lang
genieten. Ideaal om de moederdag mee te beginnen. Je moeder 's morgens lang laten
{uit}slapen, verwennen met een mooie bos bloemen en dan uitnodigen voor een lekkere
brunch. Hoe zo'n brunch eruit zou kunnen zien ???
Ik geef u enkele suggesties. |
