WAT SCHAFT DE "POT" DEZE KEER
Watergruwel

Recept: WATERGRUWEL

Ingrediënten:

• 100 gr parelgort
• 1 ltr water
• 75 gr rozijnen
• 75 gr krenten
• 300 gr fruit coktail {1\2 blik}
• 3 dl bessesap {1 flesje}
• stukje pijpkaneel
• suiker naar behoefte
• citroen schil

Na de warme maaltijd was er altijd wel een toetje, vaak warme pap; havermout, gort, of lammetjespap maar soms kregen we ook wel eens watergruwel van daar dit recept.

Bereidingswijze:

1. Parelgort 24 uur tevoren in de week zetten.
2. Gort in water, pijpkaneel en citroenschil gaar koken
3. Van het vuur de bessesap, krenten, rozijnen en fruitcoktail toevoegen.
4. Naar smaak suiker.
5. Citroenschil en pijpkaneel er uit halen.
6. Afbinden met aardappelmeel.
7. Warm of koud serveren.

Eet smakelijk.