WAT SCHAFT DE "POT" DEZE
KEER Anijs beschuit |
|
Ingrediënten:
Heeft u van dit recept een foto? Laat het me dan weten! Johan Moerdijk |
Spreuk van de week: Voornemens: wôôrden zien as de wind, daden binne beter as wôôrden. Het nieuwe jaar is pas begonnen met alle goede wensen en voornemens. Ook vroeger op de boerderij was dat al zo. Je ging bij buren en familie nieuwjaar wensen en haalde enige centen op. Op de fiets gingen we heel de polder door, zodoende kwamen we ook in Borssele terecht. Daar woonde mijn opoe van moeders zijde. Bij haar kregen we naast geld ook altijd een hard gebakken "boterham" met anijszaad en suiker, een soort theebeschuit. Achteraf blijkt dit een typisch bevelandse specialiteit voor nieuwjaarsdag te zijn. Vandaar dat ik u dit recept niet wil onthouden. Omdat ik dit recept uit heel oude boeken heb ben ik nog niet in bezit van een foto of af beelding. Mocht u deze voor mij hebben, houd ik mij aanbevolen. |
Bereidingswijze:
Eet smakelijk. |
|
Terug naar de kookrubriek van Johan Moerdijk |
Johan Moerdijk, Roofvogelstraat 53 4451 CR Heinkenszand 0113 563007 johan@borsele.net |