Tarwecirkel - tarwecircel
Tarwecirkel stelt zich aan u voor; Leon de Winter,
In het Zeeuwse Kwadendamme zette ik het bedrijf Tarwecirkel (voorheen Reimerswaalse Bloem- en Graanhandel) op. Als akkerbouwer, ondernemer en idealist zag ik hiervoor de mogelijkheden. Het bedrijf levert bloem en meel aan warme bakkers dat afkomstig is uit een gesloten circuit en waarin geen bestrijdingsmiddelen-resten (residu) aanwezig zijn. Met name dit laatste maakt de Tarwecirkel uniek!
In samenwerking met bakkers ontwikkelden wij broodrecepten waarmee bakkers lekker & gezond brood kunnen bakken. Dit heeft geresulteerd in de hieronder staande productenlijst waarin al onze kwaliteitsproducten zijn opgesomd.
--------------------------------------------------------------------------------
Producten
Volkorenmeel:
- normaal
- fijne zemel
Molenmeel:
- grof
- fijn
Witte bloem:
- koekjes
- normaal
- monopol (super)
Bruin:
- 50/50
- 70/30
Meergranen:
- 10 granen
- limocorn
- zwarte woud
Rogge:
- bloem
- meel
Bewerkte tarwe:
- gebroken tarwe
- geplette tarwe
Biologisch volkoren
Zemelen
Gluten
Spelt:
- meel
- bloem
Gerstemout
Decoratiezaden:
- boekweitgrutten
- zonnebloempitten
- gepelde sesamzaad
- havervlokken
- lijnzaad
- mengeling
- gerstevlokken